Doktor filozofii (hotelarstwo Taylor’s University

Kandydaci ubiegający się o doktorat w zakresie hotelarstwa i turystyki muszą wypracować niezależne podejście do myślenia i wyjątkową wiedzę w zakresie własnych zainteresowań badawczych. Niezależne badania wymagają starannego i szczegółowego zbadania tematu w celu sformułowania nowych i oryginalnych pomysłów, odkryć i teorii.

Wszyscy doktoranci są zobowiązani do wzięcia udziału w Metodyce Badań

Taylor's School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts oferuje szeroki zakres kursów z zakresu zarządzania hotelarstwem, zarządzania turystyką, sztuk kulinarnych i zarządzania usługami gastronomicznymi. Wyróżniamy się z innych akademii gościnności, ponieważ jesteśmy pierwszą prywatną instytucją w Malezji, oferującą studia licencjackie i magisterskie w zakresie gościnności i zarządzania turystyką we współpracy z naszym renomowanym francuskim partnerem, Uniwersytetem w Tuluzie we Francji. Teraz również jako pierwsi wprowadziliśmy ten program doktorancki.

Jesteśmy najbardziej znani z jakości naszej kadry nauczycielskiej obejmującej ponad 90 pełnoetatowych lokalnych i zagranicznych naukowców, z których wielu to profesjonaliści z branży lub czołowi akademicy. Mają szeroki zakres zainteresowań badawczych i są w stanie nadzorować doktorantów w szerokim zakresie tematów związanych z gościnnością i turystyką.

Kluczowe obszary badań oferowanych w ramach programu PhD to:

Turystyka

• Zarząd hotelu
• Zarządzanie zasobami ludzkimi
• Zarządzanie wiedzą
• Zachowanie organizacyjne
• Zachowanie konsumenta
• Marketing usług

Turystyka, wydarzenie

• Zastosowanie technologii w turystyce
• Ekonomika turystyki
• Ograniczenie ubóstwa poprzez turystykę
• Społeczny
• Specjalna turystyka turystyczna
• Sport
• Zrównoważona i odpowiedzialna turystyka

Turystyka

• Przedsiębiorczość
• Zarządzanie środowiskiem
• Rozwój nieruchomości

Nauka o żywności

• Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
• Bezpieczeństwo mikrobiologiczne półproduktów zawierających wilgoć
• Badania nad drożdżami w systemach żywnościowych

Kliknij