Innowacje technologiczne to dyscyplina rozwijania oryginalnych technologii i znalezienia praktycznych zastosowań. Kursy i programy w tej dziedzinie często uczą studentów, aby rozwiązać problemy, które widzą na świecie, projektując i promując produkty, które kreatywnie zwalczają te problemy.

Francja jest obecnie w gronie 20 najlepszych krajów funkcjonujących w warunkach gospodarki ze względu na ich doskonałe wyniki zorientowanych szkolnictwa wyższego wykształcenia. Większość kursów na uczelniach oferowane są w języku francuskim. Francja ma 60 publicznych i 100 uczelni prywatnych.